Descrição
Raridade | Cafés raros, de produção limitada e alta complexidade sensorial
A Linha Raridade celebra cafés únicos, produzidos em volumes muito reduzidos. Cada lote é escolhido por sua raridade e alta complexidade sensorial. Cafés que existem por um momento e não se repetem.
3º Lugar da Categoria Natural do Concurso de Qualidade de Barra do Choça
Sensorial: Floral, cupuaçu, lichia, amora, guaraná, acidez cítrica e málica
Produtor: Licanor Silva
Fazenda: Primavera
Altitude: 950m
Cidade: Barra do Choça, Bahia
Região: Planalto de Vitória da Conquista
Safra: 25/26
Pontuação SCA: 88+
Processo: Natural anaeróbico
Espécie: 100% Arábica
Variedade: Catucaí 2SL
Torra: Clara
Peso: 125g
