Descrição
Os sabores que se revelam em nosso Microlote Pau-Brasil são excepcionais: frutado, com notas de caramelo e seriguela, complementados por uma acidez cítrica que proporciona um final marcante.
Sensorial: Caramelo, seriguela, acidez cítrica
Produtor: Eufrásio Lima
Fazenda: Boa Vista
Altitude: 900m
Cidade: Barra do Choça, Bahia
Região: Planalto de Vitória da Conquista
Safra: 24/25
Pontuação SCA: 85+
Processo: CD
Espécie: 100% Arábica
Variedade: Catuaí Amarelo
Torra: Média
