Descrição
Horizonte | Lotes experimentais que investigam novos horizontes sensoriais
A Linha Horizonte traz pequenos lotes dedicados à exploração de fermentações, secagens, torras e possibilidades sensoriais. Produções limitadas. Sem repetição. Sem garantias. Apenas descoberta.
Kit com 3 experimentos de 35g cada um, totalizando 105g.
Sensorial:
Lavado: Chá mate, rapadura (85+)
Natural: Tutti-frutti, pêssego, floral e acidez lática (86+)
Cereja Descascado: Cítrico, mascavo, leve frutado (85+)
Produtor: Eufrásio Lima
Fazenda: Boa Vista
Altitude: 900m
Cidade: Barra do Choça, Bahia
Região: Planalto de Vitória da Conquista
Safra: 26/27
Pontuação SCA: 85+ a 86+
Processo: Lavado, Natural e Cereja Descascado
Espécie: 100% Arábica
Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
Torra: Média
Peso: 105g
